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Essendo per natura privo di caffeina, l'orzo solubile è indicato per chi desidera evitare il consumo di caffè, tè e bevande eccitanti. In una tazza versare 2-3 cucchiaini di orzo solubile e sciogliere con latte caldo o acqua.
La lista degli ingredienti è di una semplicità assoluta: cacao magro 60%, zucchero di canna. Ne bastano un paio di cucchiaini per dare sapore ad una tazza di latte (caldo o freddo). Chiaramente si scioglie con maggiore facilità nel latte caldo.
Un'alternativa al caffè per la prima colazione? El Cicco è una bevanda solubile Bio a marchio Ecor realizzata con cereali tostati (orzo, orzo maltizzato e segale) e cicoria. Privo di caffeina. Un pizzico di cacao per renderlo un po’ più golosa.
Una gustosa alternativa senza caffeina per la tua colazione o per una pausa in ogni momento della giornata. L'orzo solubile Baule Volante è buono caldo o freddo, sia con acqua che con latte. Gustalo al naturale o con l'aggiunta di miele.
Un'alternativa al caffè da utilizzare direttamente nella moka. Una bevanda, priva di caffeina, dal gusto leggermente tostato. Da un punto di vista funzionale stimola la digestione ed è di aiuto in caso di stitichezza. Proprio per i suoi effetti stimolanti su stomaco e intestino è preferibile non...
Consigliata per chi vuole o deve evitare di prendere caffè, la cicoria è priva di caffeina. Se si utilizza la caffetteria, riempire il filtro senza pressare la cicoria. Nell'orziera indicativamente dosare un cucchiaino di cicoria per tazza.
Una naturale nota vanigliata arrotonda il gusto di questo caffè al ginseng. Lo si prepara come un comune caffè macinato nella moka, con la sola accortenza di non riempire completamente il filtro e non pressare la polvere col cucchiaino. Ingredienti: caffè tostato e macinato 89%, zucchero di canna...
Può essere utilizzato anche in una comune caffettiera se non si è provvisti di una più specifica orziera. L'unica raccomandazione da tenere a mente è quella di non colmare interamente il filtro e di non pressare l'orzo con il cucchiaino.
Una selezione di caffè arabica tostato all'italiana e macinato fresco. Versa 1 o 2 cucchiaini in acqua calda e mescola fino ad ottenere un caffè dal gusto deciso e corposo. Ideale anche per la preparazione di dolci e creme.
Il caffè di cicoria è un'alternativa più salutare al caffè. Semplice da preparare, la cicoria solubile si scioglie nel latte caldo o in una bevanda vegetale che sia latte di riso, d'avena, etc. Se sciolta in acqua calda ricorda ancor più il gusto del caffè. DIsponibile anche la versione per moka.
Naturalmente priva di caffeina, la cicoria tostata solubile di Baule Volante si scioglie in acqua bollente, latte o bevande vegetali. Ne basterà un cucchiaino per dare sapore ad una tazza da 250ml.
Alternativa al cacao in polvere. Sapore dolce e maltato con una nota che ricorda vagamente il caramello. La Carobpulver, ovvero la polvere di carrube, è ottenuta dal frutto del carrubo. Povero di grassi ma ricco di calcio e fibre preziose. Non contiene caffeina. Da utilizzare sia nel latte o...
Orzo tostato e macinato da agricoltura biologica. Da utilizzare direttamente nell'orziera o, in mancanza, nella caffettiera. In tanti lo sostituiscono al caffè perché privo di caffeina.
