Lieviti e affini

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Lievito madre essicato BIO 3x20g

Lievito madre essiccato. Il lievito di birra che funge da starter permettere di ridurre a 2/3 ore i tempi di lievitazione di pane, pizza e focacce. Semplice da lavorare, si mescola alla farina prima di aggiungere l'acqua. Confezione da 3 bustine da 20 gr.

Prezzo promo 3,10 €

Lievito istantaneo per pizze e torte salate BIO 3x18g

Lievito istantaneo a base di cremor tartaro ideale per torte salate. Alternativa più naturale rispetto alle classiche bustine di lievito chimico. Il cremor tartaro (derivato dalle uve) e il bicarbonato innescano la lievitazione "gonfiando" l'impasto.

Prezzo promo 1,70 €

Lievito istantaneo per dolci BIO 3x18g

Lievito istantaneo a base di cremor tartaro ideale per la preparazione di dolci, plumcake, ciambelle e torte soffici. Alternativa biologica e più naturale rispetto alle classiche bustine di lievito chimico. Da provare anche la versione per torte salate.

Prezzo promo 1,70 €

Lievito istantaneo per dolci e salati BIO 2x9g

Lievito istantaneo ideale per la preparazione di dolci e salati. Alternativa biologica e più naturale rispetto alle classiche bustine di lievito chimico. Una bustina è indicata per 250 grammi di farina.

Prezzo promo 0,60 €

Malto d'orzo in polvere BIO 70g

Per favorire la lievitazione, migliorare il gusto ed esaltare il sapore dei tuoi lievitati. Mescola un paio di cucchiaini di malto d'orzo alla farina prima di aggiungere altri ingredienti per ottenere lievitati a regola d'arte!

Prezzo promo 2,60 €

Lievito disidratato BIO 9g

Ottenuto da grano 100% biologico, il lievito disidratato Rapunzel è perfetto per la preparazione di prodotti da forno fatti in casa. Aggiungi una bustina da 9g per ogni 500g di farina, lasciare riposare l'impasto in luogo tiepido e infornare.

Prezzo promo 1,00 €

Lievito di birra secco 'Mio Lievito' BIO 6x10g

Mio Lievito' di Fior di Loto è un lievito di birra disidratato da reidratare in un bicchiere di acqua tiepida con l'aggiunta di un cucchiaino di zucchero. Dopo un tempo di riposo di 15 min ritorna attivo e può essere utilizzato come il lievito di birra fresco per pizze, focacce e torte salate.

Prezzo promo 2,85 €

Gocce di cioccolato al latte BIO 100g

Per decorare e arricchire le tue torte e i tuoi biscotti fatti in casa niente è meglio delle gocce di cioccolato. Un consiglio? Passa le gocce nella farina prima di versarle nell'impasto per impedire che finiscano sul fondo durante la cottura.

Prezzo promo 2,90 €

Gocce di cioccolato fondente BIO 100g

Per gli amanti del fondente, le gocce di cioccolato Rapunzel per decorare e arricchire i tuoi dolci. Un consiglio? Passa le gocce nella farina prima di versarle nell'impasto per impedire che finiscano sul fondo durante la cottura.

Prezzo promo 2,90 €

Zucchero a velo BIO 125g

Lo zucchero a velo di Baule Volante, perfetto per decorare i tuoi dolci, è ottenuto da zucchero di canna macinato con una piccola aggiunta di amido di mais. Senza glutine.

Prezzo promo 1,60 €
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Fecola di patate BIO 125g

Aggiunta ai tuoi impasti, conferisce morbidezza e leggerezza a dolci e torte. È sempre preferibile scioglierla in un liquido freddo. Prodotto senza glutine come tutti i prodotti della linea Home Baking di Baule Volante.

Prezzo promo 2,00 €
  • Nuovo

Amido di riso BIO 100g

Utilizzato come addensante in creme dolci o salate, l'amido di riso si presta anche a sostituire la farina in alcune ricette come i budini. Aggiungine a preparazioni da forno senza glutine per dare più forza all'impasto.

Prezzo promo 2,00 €
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Amido di mais BIO 125g

Nella linea Home baking di Baule Volante troviamo anche l'amido di mais, utilizzato come addensante per creme e budini o per rendere più soffici torte, cake e biscotti. Tutti i prodotti della linea sono vegani, biologici e senza glutine.

Prezzo promo 1,50 €
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Lievito di birra secco per pane e pizza BIO 7g

Una bustina di lievito di birra secco corrisponde ad un panetto di lievito di birra fresco da 25 grammi ed è indicata per la lievitazione di impasti composti da 500 grammi di farina. Con lievito di birra secco attivo.

Prezzo promo 1,00 €