Caratteristiche
Farina
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Marca
Le Ciappe sono una specialità della tradizione ligure. Sfoglie croccanti, un tempo cotte su sottili lastre di Ardesia da cui prendono il nome. Sono preparate con farina semintegrale tipo 2, insaporite con olive e olio extravergine di oliva. Senza lievito.
Baule Volante propone nel suo assortimento di prodotti da forno questi grissini xxl alle olive. Con farina semintegrale tipo 2, olive e olio extravergine di oliva. Da provare della stessa linea anche le ciappe liguri alle olive!
Pane carasau integrale da agricoltura biologica. Conosciuto anche come "carta musica", è il pane più famoso e croccante della Sardegna. Ottimo come snack, per accompagnare le pietanze o come ingrediente base per ricette come le lasagne di pane carasau.
La tradizionale piadina romagnola proposta da Baule Volante BIO in versione semintegrale con farina tipo 2 e olio extravergine di oliva. Senza lieviti né olio di palma. All'interno della confezione 3 piadine.
Sfiziosi cracker con farina di avena integrale, pepe e curcuma. All'interno della confezione 5 pratiche monoporzioni da tre crackers.
Uno sfizio salato per accompagnare l'aperitivo. Uno snack croccante e saporito a base di farina semintegrale tipo 2 con semi di sesamo, semi di lino e semi di papavero. Li produce per Ecor la famosa azienda Figulì da Villorba.
Il pane azimo è un pane senza lievito, a basso contenuto di grassi. Ottenuto da farina semintegrale di tipo 2, è molto digeribile ed è spesso inserito nelle diete dimagranti anche in virtù del suo potere saziante! Ricetta vegana
Saporite sfogliatine di farro (senza lievito) da sgranocchiare come snack o da sostituire al pane per accompagnare un tagliere di salumi e formaggi. Sfiziosa anche la variante, con farina integrale, alla curcuma. La trovi nella sezione CRACKERS E AFFINI!
Hanno una spessore maggiore rispetto ai crackers ed accompagnano con gusto le vostre pietanze in sostituzione del pane. La lista degli ingredienti è di una semplicità assoluta: farina di grano tenero integrale, olio extravergine di oliva, sale, curcuma.
Uno sfizio salato originale ma allo stesso tempo naturale e leggero (senza lieviti). Croccanti sfogline alla curcuma con farina semintegrale tipo 2 e farina di ceci.
Farina tipo 2, farina di lenticchie rosse e zenzero per questo snack salato ricco di proteine. Croccanti sfogline salate ideali per un aperitivo sfizioso o per sostituire il pane durante i pasti principali. Piacciono molto anche ai bambini.
Preparato solo con farina e acqua e cotto su pietra rovente. Il pane azimo di farro della linea 'Break & Bio' di Probios è leggerissimo. Senza di lievito e olio di palma. Usalo come sostituto del pane o spalmalo con del formaggio per l'aperitivo.
Senza lievito nè olio, il pane azimo di frumento 'La Via del Grano' di Probios è preparato con ingredienti semplici e naturali. Acqua e farina e il gioco è fatto! Leggero e facilmente digeribile, il pane azimo è un ottimo sostituto del pane.
Prodotti con lievitazione naturale (senza lievito di birra, con lievito madre), i crackers 'La Via del Grano' di Probios sono friabili e gustosi con una leggera salatura in superficie. Ideali per uno spuntino fuori pasto o in sostituzione del pane.
Il grano khorasan kamut è ad alto contenuto proteico e a basso indice glicemico. Prova le gallette integrali di khorasan kamut, ricche di fibre e vitamine. Gustale come snack spezzafame o accompagnale con creme e verdure grigliate per un aperitivo light.
Fragranti e croccanti, prova le Gallette di Farro della linea Break & Bio di Probios. Ideali per essere consumate in ogni momento della giornata, semplici o farcite con marmellata o creme salate. In Bottega trovi anche quelle di kamut.
Per uno spuntino croccante o per una tartina alternativa prova le Gallette di Mais Probios. Senza glutine o lievito e a basso contenuto di grassi. In Bottega trovi tante altre varianti.
Naturalmente prive di glutine e lievito, le gallette di Riso con Quinoa della linea Rice & Rice di Probios sono un ottimo spuntino per tenere a bada la fame. Un consiglio? Provale farcite con pomodoro e crema al formaggio!
Un mix di cereali tutto bio: riso integrale italiano, miglio, grano saraceno, quinoa e amaranto. Prova le gallette multicereali Rice & Rice, ricche di fibre e priva di lievito e glutine. Ottime per uno snack spezzafame.
Uno snack perfetto per chi segue un'alimentazione povera di sale, prova le gallette di riso senza sale della linea 'Rice & Rice'. Per i più golosi sono ideali per essere spalmate con creme dolci. Le trovi nel reparto "Marmellate, miele e creme".
