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Le lenticchie de Il Cerreto provengono da agricoltura italiana e biologica. Mantengono una buona cottura e per questo sono indicate per la preparazione di zuppe e minestre. Una chicca? Provale all'insalata con aceto balsamico, pomodori secchi e feta greca
Semplice e buona, la zuppa di farro de Il cerreto è composta da farro decorticato e lenticchie rosse. 100% biologico e di altissima qualità. Perfetta per riscaldarti in una fredda sera invernale. In Bottega trovi anche la zuppa di lenticchie
La zuppa di lenticchie de Il Cerreto, 100% biologica, è semplice e gustosa. Diverse varietà di lenticchie miste a orzo perlato e avena integrale. Sana e buona! Ideale per le fredde giornate invernali. Prova anche la zuppa di farro della stessa azienda
Il farro, dal sapore delicatamente aromatico, è un cereale ricco e di antiossidanti di vitamina B. Il Cerreto ci propone la variante dicocco, detta così perché ha due chicchi per spiga, e integrale. Ideale per zuppe calde e insalate fredde
L'orzo, ricco di fibre e fonte di minerali, è amico di cuore, intestino, capelli ossa e unghie. La variante perlata è quella più raffinata e che richiede meno cottura. Senza ammollo, bastano circa 30 min per poterlo gustare in zuppe e insalate.
Le lenticchie rosse sono perfette per la preparazione di delicate creme. Buone e veloci da cuocere, gustale anche a zuppa o come contorno. In Bottega trovi anche la varante verde firmata Il Cerreto
Ricca di proteine e fibre e a basso indice glicemico, l'avena è uno dei cereali più versatili. Il Cerreto ci propone la sua versione integrale, da usare per la preparazione di zuppe o insalate. Abbinala a farro e orzo per un mix di fibre e energia!
I ceci de Il Cerreto provengono esclusivamente da agricoltura biologica. Ideali per la preparazione di zuppe calde e vellutate. Provali anche all'insalata con tonno e pomodoro, accompagnati da qualche sfizioso crostino.
Il farro dicocco perlato è la versione più raffinata di questo aromatico cereale. Non necessita di ammollo. Pronto in soli 20/25 minuti. Provalo abbinato a orzo, avena e legumi per le tue zuppe calde, oppure per arricchire le tue insalate fredde
Gli azuki rossi sono fagioli di origine asiatica, molto usati nella cucina giapponese. Particolarmente indicati come sostituti della carne nelle diete vegane e vegetariane per il loro contenuto di proteine, sali minerali e vitamine.
Il re delle zuppe di fagioli! Non manca mai nei minestroni ed è l'ingrediente principale per la pasta e fagioli veneta. Fior di Loto ci propone il suo fagiolo senza glutine e ricca di fibre e proteine. Dai un'occhiata a tutte le altre varianti!
Ottimi all'insalata, accompagnati da qualche pomodorino fresco e aceto balsamico, a zuppa in una fredda sera invernale, o ancora per la preparazione di vellutate e minestre. Protagonisti assoluti della pasta, fagioli e cozze alla napoletana!
Senza glutine e ricchi di fibre e proteine, i fagioli neri Fior di Loto sono adatti a tutti! Protagonisti dei 'fagioli alla messicana' con salsiccia e peperoncino, o per la preparazione di patente da spalmare. In Bottega trovi anche le altre varietà.
I fagioli rossi Fior di Loto sono senza glutine e ricchi di proteine e fibre. Di origine sudamericana, i fagioli rossi hanno una consistenza farinosa che li rende perfetti per la preparazione del chili con carne o per piatti più semplici di zuppe e riso.
Le lenticchie sono il legume più antico, ideali per chi ha carenza di ferro e vitamina B. Le lenticchie rosse sono più piccole e quindi più veloci da cuocere. Perfette per zuppe e contorni o per la preparazione di creme delicate.
Cosa c'è di meglio di una bella zuppa di ceci per riscaldarti corpo e anima? I ceci bianchi rugosi di Fior di Loto sono senza glutine, da agricoltura biologica e ricchi di proteine. Provali anche all'insalata accompagnati da qualche crostino!
Ideali per chi ha carenza di ferro e vitamina B. Le lenticchie rosse decorticate sono più veloci da cuocere rispetto a quelle verdi. Perfette l'alimentazione dei più piccoli grazie alla loro maggiore digeribilità. In Bottega trovi anche quelle verdi.
I piselli spezzati decorticati Fior di Loto, sono biologici e senza glutine. Non necessitano di ammollo e sono perfetti per la preparazione di zuppe, minestre, vellutate e passati di verdura. Ottimi anche per la preparazione di sformati e contorni!
Dal sapore intenso e persistente. Le lenticchie verdi sono particolarmente indicate per zuppe e minestre grazie alla loro capacità di mantenere bene la cottura. Provale a zuppa con fagioli, farro e orzo, oppure all'insalata con pomodori secchi e olive
Pronta in soli 45 minuti senza ammollo, la zuppa amaranto e riso di Baule Volante è buona e sana. Amaranto, riso misto, lenticchie piccole rosse e piselli. Perfetta per riscaldarsi in una fredda giornata invernale. Prova anche "la fagiolata"!
