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Non potevano mancare in Bottega i pesti liguri, il pesto di pistacchio, le creme e i patè. Insieme ai sughi pronti ispirati alla migliore tradizione italiana come il sugo all'amatriciana, la cacio e pepe o il sugo alla carbonara. Da scaldare a fuoco lento con l'aggiunta di un po' di acqua di cottura, sono perfetti per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al gusto di un buon piatto di pasta. Comune denominatore della nostra selezione? La qualità!
Richiestissimo in Bottega, il pesto di pistacchio è un condimento semplice e saporito. Un successo assicurato sono le lasagne con pesto di pistacchio e speck! Sfizioso anche da spalmare su crostini e tartine. (60% di pistacchi)
Un patè di tartufo bianco e bianchetto da agricoltura biologica. Sfizioso da spalmare su tartine o bruschette per un aperitivo gourmet. Ottimo anche da utilizzare come condimento per primi piatti e risotti. Con olio extravergine di oliva, tartufo bianco italiano e tartufo bianchetto italiano da...
Briosa è una piccola azienda portoghese specializzata nella lavorazione e conservazione di prodotti ittici. Sfiziosi i patè, perfetti per tartine e aperitivi.
Briosa è una piccola azienda portoghese specializzata nella lavorazione e conservazione di prodotti ittici. Sfiziosi i patè, perfetti per tartine e aperitivi.
Saporita ma al tempo stesso delicata, la crema di peperoni è una specialità del Frantoio Sant'Agata di Oneglia. Ideale per condire primi piatti (spadelliamo con qualche mestolo di acqua di cottura della pasta) o per guarnire crostoni di pane casereccio, bruschette e tartine.
Un saporito condimento per primi piatti, bruschette e tartine. Fantastico l'abbinamento con delle olive taggiasche.
Un condimento che porterà il colore della Sicilia sulla tua tavola! Un pesto di pistacchio - con il 60% di pistacchio - perfetto per realizzare tutte le ricette che la fantasia saprà suggerirvi: gettonatissime le lasagne al pesto di pistacchio! In Bottega ne aggiungiamo un pò anche alla nostra...
Un condimento che porterà il colore della Sicilia sulla tua tavola! Un pesto di pistacchio - con il 60% di pistacchio - perfetto per realizzare tutte le ricette che la fantasia saprà suggerirvi: gettonatissime le lasagne al pesto di pistacchio! In Bottega ne aggiungiamo un pò anche alla nostra...
Un pizzico di peperoncino per dare carattere ad ogni pietanza. Una crema del Frantoio Sant'Agata di Oneglia realizzata con il 98% di peperoncini piccanti.
Il paté di pomodoro del Pastificio Gentile è preparato con pomodori selezionati e provolone dei Monti Lattari! Usalo per guarnire tartine e bruschette o per dare più sapore alle tue salse o ai piatti di carne e pesce.
Porta in tavola il profumo della Liguria con il pesto Roi a base di basilico DOP, aglio, pinoli e olio extravergine d'oliva. A fuoco spento stemperatelo con un po’ di acqua di cottura, aggiungetene alla pasta e portate in tavola.
Un piccolo produttore che lavora nel rispetto dela migliore tradizione ligure e propone prodotti di alta qualità come questo pesto con basilico DOP. Disponibile anche nel formato da 90g
Una gustosa alternativa al classico pesto ligure. Gli ingredienti? Basilico, pomodori secchi, aglio, anacardi, Parmigiano Reggiano e olio e.v.o. Aggiungi un po’ d'acqua di cottura a fuoco spento per stemperarlo e condire al meglio la pasta
Con basilico genovese DOP, il pesto ligure firmato Brezzo è un saporito condimento da tenere sempre in dispensa. Il pesto è sempre un'ottima idea per un pranzo last minute. Ricorda che il pesto non va mai scaldato, utilizzalo a freddo!
Ottima per tartine o per condire la pasta. "Polpoliva" di Roi è una salsa a base di olive nere taggiasche frullate (dopo essere state sei mesi in salamoia). Gli ingredienti? 89% olive taggiasche, olio extravergine d'oliva e sale.
Saporitissimo condimento biologico da spalmare su bruschette e crostini di pane o polenta. E ovviamente per condire un primo piatto speciale come dei tagliolini o un risotto! La crema di parmigiano reggiano DOP al tartufo estivo italiano è una delle specialità al tartufo di Probios.
Perfetto per condire a crudo tartine o crostoni di pane caldo, oppure sciolto in padella per dare sapore e gusto ad un buon piatto di tagliolini all'uovo. Con tartufo estivo italiano. Una volta aperto, conservare in frigo e consumare entro qualche giorno.
Basilico genovese DOP, pinoli, parmigiano ligure e olio extravergine d'oliva per un pesto ligure dal gusto autentico. Consigliamo sempre di non salare l'acqua di cottura della pasta e di diluire il pesto con un cucchiaio di olio extravergine d'oliva per un gusto più delicato.
Ricetta senz'aglio per chi preferisce un pesto dal gusto delicato e più leggero. Con basilico genovese DOP, pinoli e Parmigiano Reggiano 30 mesi.
Una sfiziosa salsa di noci per tartine e antipasti. Diluita con qualche mestolo di acqua di cottura è un condimento saporito per primi piatti (perfetto con ravioli o gnocchi) o risotti. Ricettata con formaggi stagionati e Parmigiano Reggiano.
