Un ottimo rapporto qualità - prezzo per queste acciughe del mediterraneo conservate in olio extravergine di oliva. Buone sia da mangiare su una fetta di pane, sia come ingrediente di numerose ricette.
Filetti di branzino ( o spigola) in olio extravergine da agricoltura biologica. Si presta a qualsiasi ricetta, come ingrediente base per primi piatti o ovviamente come secondo.
Filetti di orata selvaggia in olio extravergine di oliva biologico. Accompagnali con una fresca insalata di patate e pomodori per una pausa pranzo sana e gustosa.
Filetti di salmone accuratamente selezionati e lavorati a mano, conservati sottolio in olio extravergine di oliva biologico. Ogni barattolo di conserve ittiche della Compagnia della pesca tradizionale racchiude un piccolo gioiello gastronomico.
Lavorato fresco, lo sgombro viene invasato a mano e condito con olio extravergine di oliva biologico. Un secondo piatto veloce e fresco per una cenetta estiva leggera e piena di gusto. Peso sgoccciolato 140 gr
Filetti di tonno qualità Alalunga al naturale. Pescato all'amo e lavorato fresco sul luogo di pesca, il tonno è poi cotto al vapore. Quella della Compagnia della pesca tradizionale è una pesca che tutela la vita dei delfini.
Pescato all'amo e lavorato dal fresco sul luogo di pesca, il tonno Alalunga è poi cotto al vapore e immerso in olio extravergine di oliva da agricoltura biologica. Pesca certificata a tutela dei delfini.
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