Farina Tipo 0 Manitoba BIO 1kg

3,10 €
Ecor
Anche chiamata "farina americana, la farina Manitoba è definita forte per il suo W elevato (indice della capacità panificabile della farina) che si aggira intorno ai 340-400. Ideale per lunghe lievitazioni di 12-24 ore. Impasti elastici e forti.
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Quantità
Disponibile

ECOR32

Scheda tecnica

Farina
di Frumento
Caratteristiche
BIO

Riferimenti Specifici

Farina Tipo 0 Manitoba BIO 1kg

3,10 €